compote-428113__180
Ja już zrobiłam swoje przetwory, a Wy??? Czy już “ukradliście” słońcu odrobinę jego piękna,  na jesienne słoty i zimowe długie wieczory? Zobaczcie co warto przechować na dłużej. Spiżarnia Zbliża się okres, kiedy dopada nas przygnębienie związane z chłodem, a także ograniczeniem promieni słonecznych, które dodawały nam energii latem. Ograniczony jest […]

Moja spiżarnia


apple-256261__180
Czy wiesz co Twoje dziecko je w szkole? W roku szkolnym 2015/16 w szkołach realizowany jest program finansowany przez Unię Europejską „Owoce i warzywa w szkole”. Za główny cel Wspólnej Polityki Rolnej przyjmuje się trwałą zmianę nawyków żywieniowych dzieci, poprzez wprowadzenie większej ilości owoców i warzyw w ich codziennym jadłospisie, […]

Odżywianie w szkole


śliwki
  Śliwkowe szaleństwo Jako, że sezon na śliwki kojarzy się z zakończeniem lata i początkiem jesieni, wiele z nas poddając się śliwkowemu urokowi planuje z nich wiele przetworów, aby cieszyć się nimi również zimą. Jak więc najlepiej zatrzymać smak śliwek na dłużej? Śliwki są idealne na wszelakie domowe przetwory. Dżemy, […]

Śliwkowe szaleństwo



cookie-1065911__180
    Polscy naukowcy opracowali ciastka, pieczywo, makarony i inne produkty spożywcze, które pomagają w walce z chorobami. Badacze ukierunkowali poszczególne produkty na walkę lub profilaktykę związaną z konkretnymi dolegliwościami. I tak na przykład chrupki kukurydziane pomagają przy nadciśnieniu, ciastka poprawiają stan zdrowia chorych na cukrzycę, kisiel owocowy przyczynia się […]

Ciastka które lecza??


herbata z cytryną
Biały ser, ryby, warzywa to zdrowe składniki, które powinny się znaleźć w każdej diecie. Jednak w połączeniu z pewnymi produktami, również bogatymi w substancje odżywcze, mogą stać się bezwartościowe albo, co gorsza, szkodliwe. Poznaj niekorzystne połączenia potraw, których lepiej unikać. Szkodliwe połączenia: ogórek + pomidor = utrata witaminy C Ogórek […]

Szkodliwe połaczenia


marchew
Nowalijki to pierwsze wiosenne warzywa. Niestety do ich smakowitego wyglądu przyczynia się wiele szkodliwych czynników. Stosowanie sztucznych nawozów i warunki w jakich wyrastają rośliny mają na celu przede wszystkim zwiększenie produkcji. W efekcie wygląd roślin nie gwarantuje nam ich jakości, co więcej czasami wręcz zagraża naszemu zdrowiu. Patrząc na dużą, […]

Nowalijki-jeść czy nie?



zła dieta
  Długotrwałe zakwaszenie organizmu prowadzi do poważnych chorób takich jak: nadciśnienie, miażdżyca, cukrzyca, osteoporoza, dna moczanowa, zmiany zwyrodnieniowe stawów, nadwaga, a także może być przyczyną dolegliwości takich jak: bóle stawów, wypadanie włosów, łamliwość paznokci, częste infekcje, zaburzenia snu, zaparcia, brak koncentracji, ogólne zmęczenie, rozdrażnienie. Jak zapobiegać? Nawet silnie zakwaszony organizm […]

Zakwaszenie organizmu


jajko
Dieta Dukana-wysokobiałkowa Może ona zwiększać ryzyko chorób nerek, w tym kamieni nerkowych. Dzieje się tak, ponieważ duża ilość białka w jadłospisie obniża poziom cytrynianu w organizmie, co uniemożliwia krystalizację soli wapniowych. Tymczasem wapń jest głównym składnikiem kamieni nerkowych. Co więcej, dieta białkowa zmniejsza pH i zwiększa poziom wapnia w moczu. […]

Dieta Dukana-wysokobiałkowa


golonka
Diety modne, ale czy dobre i nie szkodzą zdrowiu???? Dieta optymalna, kopenhaska, ketogeniczna, zone, jednoskładnikowa, tybetańska, głodówki. Dieta optymalna Prawidłowa dieta odchudzająca powinna być niskokaloryczna, ale prawidłowo zbilansowana, tzn. dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych. Niestety, Dieta optymalna Atkinsona lub jej polski odpowiednik – dieta optymalna, czyli Kwaśniewskiego nie spełnia […]

Diety szkodliwe dla zdrowia



zielone jabłko
Przykładowe diety lecznicze dieta łatwo strawna, dieta łatwo strawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego, dieta nisko energetyczna, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów, dieta nisko cholesterolowa, dieta wysoko białkowa, dieta nisko białkowa. Przykładowo dieta o zmniejszonej ilości sodu znajduje zastosowanie w zapobieganiu, a także leczeniu obrzęków występujących w […]

Diety lecznicze