olej-z-czarnuszki
Pochodzi z nasion Czarnuszki Siewnej uprawianej na południu Europy, ale również w Polsce. Jest bogaty przede wszystkim w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które mają istotny wpływ na nasz układ odpornościowy, poprawiają stan skóry oraz skutecznie wspierają w zmaganiu się z nadwagą. Warto zwrócić uwagę, na zawartość w nim witamin A […]

Olej z czarnuszki-prawdziwy skarb!


cream-cheese-181528_960_720
  Produkt jest light wyłącznie wtedy, kiedy jego kaloryczność ograniczona jest o 30 proc. Wielu producentów, którzy nie mogą spełnić tego obostrzenia, wabi konsumentów chwytami marketingowymi, nazywając swoje produkty np. lekki, odtłuszczony, fit czy sport. Żeby ograniczyć kaloryczność, producenci w dużej mierze muszą rezygnować z tłuszczu i cukru. Zamiast nich stosują tzw. wypełniacze – bywa, […]

Produkty light-czy dobre dla każdego?


compote-428113__180
Ja już zrobiłam swoje przetwory, a Wy??? Czy już „ukradliście” słońcu odrobinę jego piękna,  na jesienne słoty i zimowe długie wieczory? Zobaczcie co warto przechować na dłużej. Spiżarnia Zbliża się okres, kiedy dopada nas przygnębienie związane z chłodem, a także ograniczeniem promieni słonecznych, które dodawały nam energii latem. Ograniczony jest […]

Moja spiżarnia



apple-256261__180
Czy wiesz co Twoje dziecko je w szkole? W roku szkolnym 2015/16 w szkołach realizowany jest program finansowany przez Unię Europejską „Owoce i warzywa w szkole”. Za główny cel Wspólnej Polityki Rolnej przyjmuje się trwałą zmianę nawyków żywieniowych dzieci, poprzez wprowadzenie większej ilości owoców i warzyw w ich codziennym jadłospisie, […]

Odżywianie w szkole


śliwki
  Śliwkowe szaleństwo Jako, że sezon na śliwki kojarzy się z zakończeniem lata i początkiem jesieni, wiele z nas poddając się śliwkowemu urokowi planuje z nich wiele przetworów, aby cieszyć się nimi również zimą. Jak więc najlepiej zatrzymać smak śliwek na dłużej? Śliwki są idealne na wszelakie domowe przetwory. Dżemy, […]

Śliwkowe szaleństwo


cookie-1065911__180
    Polscy naukowcy opracowali ciastka, pieczywo, makarony i inne produkty spożywcze, które pomagają w walce z chorobami. Badacze ukierunkowali poszczególne produkty na walkę lub profilaktykę związaną z konkretnymi dolegliwościami. I tak na przykład chrupki kukurydziane pomagają przy nadciśnieniu, ciastka poprawiają stan zdrowia chorych na cukrzycę, kisiel owocowy przyczynia się […]

Ciastka które lecza??



herbata z cytryną
Biały ser, ryby, warzywa to zdrowe składniki, które powinny się znaleźć w każdej diecie. Jednak w połączeniu z pewnymi produktami, również bogatymi w substancje odżywcze, mogą stać się bezwartościowe albo, co gorsza, szkodliwe. Poznaj niekorzystne połączenia potraw, których lepiej unikać. Szkodliwe połączenia: ogórek + pomidor = utrata witaminy C Ogórek […]

Szkodliwe połaczenia


marchew
Nowalijki to pierwsze wiosenne warzywa. Niestety do ich smakowitego wyglądu przyczynia się wiele szkodliwych czynników. Stosowanie sztucznych nawozów i warunki w jakich wyrastają rośliny mają na celu przede wszystkim zwiększenie produkcji. W efekcie wygląd roślin nie gwarantuje nam ich jakości, co więcej czasami wręcz zagraża naszemu zdrowiu. Patrząc na dużą, […]

Nowalijki-jeść czy nie?


zła dieta
  Długotrwałe zakwaszenie organizmu prowadzi do poważnych chorób takich jak: nadciśnienie, miażdżyca, cukrzyca, osteoporoza, dna moczanowa, zmiany zwyrodnieniowe stawów, nadwaga, a także może być przyczyną dolegliwości takich jak: bóle stawów, wypadanie włosów, łamliwość paznokci, częste infekcje, zaburzenia snu, zaparcia, brak koncentracji, ogólne zmęczenie, rozdrażnienie. Jak zapobiegać? Nawet silnie zakwaszony organizm […]

Zakwaszenie organizmu



jajko
Dieta Dukana-wysokobiałkowa Może ona zwiększać ryzyko chorób nerek, w tym kamieni nerkowych. Dzieje się tak, ponieważ duża ilość białka w jadłospisie obniża poziom cytrynianu w organizmie, co uniemożliwia krystalizację soli wapniowych. Tymczasem wapń jest głównym składnikiem kamieni nerkowych. Co więcej, dieta białkowa zmniejsza pH i zwiększa poziom wapnia w moczu. […]

Dieta Dukana-wysokobiałkowa